В Казахстане подорожают макароны. В год в стране изготавливают 160 тысяч тонн макаронной продукции. Передаёт Otyrar.kz
Эта фабрика в Шымкенте выпускает порядка 3 тысяч тонн макаронных изделий в месяц. Килограмм макарон здесь отпускают по 210 тенге за килограмм. Эта цена не менялась вот уже два года. Но сдерживать цену больше не смогут. Специалисты говорят, уже в ближайший месяц цена на макаронные изделия вырастет. Главная причина — подорожавшее зерно. Если в прошлом году его покупали от 80 тенге, то в этом за 105-110 тенге за килограмм. По словам представителей компании, осталось дождаться лишь окончательного ценника на зерно — он будет известен к концу уборочной кампании.
«Осталось проанализировать, сколько будет стоить зерно, если будет 40 тенге, то удорожание у них на 30- 40%, макароны в диапазоне от 10% они должны будут вырасти, или компании не смогут производить», — Сергей Югай, исполнительный директор ТОО «Барыс 2007».
Кроме того, дорожает и импорт — упаковочный материал для макаронных изделий везут из-за рубежа, да и зарплаты сотрудникам нужно поднимать. Пока цены на макароны держатся в пределах 360 тенге за 400 грамм. Придется поднять цены и на хлеб, и другие хлебобулочные изделия. Если в прошлом году в Шымкенте муку продавали по 6600 за мешок первого сорта, то теперь его реализуют по 8000 тенге. Причем, это ценник новый — на прошлой неделе мука стоила на порядок дешевле.
«Никто из дорогой муки дешевую продукцию не сделает, 5% рентабельность это работа и доход предпринимателя. Мука уже дорожает. На прошлой неделе была мука мешок в среднем 7200, то сейчас уже 8000, на 800 тенге подорожала за неделю», — говорит Абдумалик Комекбаев, председатель ассоциации хлебопеков «Нан».
Из-за засухи в этом году отечественные фермеры получили меньше урожая пшеницы. По предварительным подсчетам, объемы могли сократиться на 30 процентов по сравнению с урожаем прошлого года. Пшеницу в Шымкент везут из северных регионов страны, поэтому учитываются и расходы на перевозку. Специалисты говорят, зерна может хватить только в одном случае — если сократят его поставку зарубеж.
Цена на ряд продоволственных товаров поднялись в связи с увеличением себестоимости продукции и ростом цен на сырье используемое в производстве.
В рамках стабилизационного фонда имеется возможность приобретения ряда социальных продовольственных товаров по фиксированной цене в торговых сетях «Magnum Cash&Carry», «Грамад» и «Фиркан».
В трех крупных рынках (Жана шахар, Айна, Капланбек) работает передвижные точки ТОО «Hermes», где овощные продукцы реализуются по фиксированной цене.
Также функционирует социальный магазин по ул. Елшибек батыра 116.
Через социальные магазины QazEt (остановка 18 микрорайон по улице Т. Рыскулова и микрорайон Нурсат) говядина реализуется по фиксированной цене.
Кроме того, предусмотрена возможность приобретения социально-значимых продовольственных товаров на ярмарках, организуемых акиматом города Шымкент.